魔兽冬幕节早已来临,除了冬天爷爷的礼物,小姜饼也是这个节日的特色之一,看看怎么做这道美味的魔兽食物吧。
冬幕节到啦!
快去圣诞树下找冬天爷爷领礼物吧!
别忘了要带
冰镇牛奶×1和小姜饼×5哦~!
主要材料:
面粉250g
鸡蛋25g
红糖粉25g
糖粉150g
蜂蜜35g
姜粉3g
肉桂粉1g
黄油75g
泡打粉1g


黄油融化,里面加入红糖粉,姜粉,肉桂粉,都要过筛哦


加入蜂蜜

加入蛋液,搅拌均匀

面粉和泡打粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀


用保鲜膜盖住,放冰箱冷藏1小时

取出后擀至3毫米左右

用模具裁好形状,模具一般超市里都有的

烤箱预热,上下管180℃,烤约12分钟

接下来我们做糖霜,按照饼干的量取少许蛋清打发后加入糖粉

继续用打蛋器搅拌,直到变成奶油状的蛋白霜,分成若干份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀,用裱花袋装好

姜饼烤好冷却后,按照自己的兴趣在姜饼上画上喜欢的图案,自然晾干后,蛋白霜就会凝固啦

可爱的冬幕节小姜饼就做好啦!
成品如下~

请忽略我那些一脸死相的小姜饼233333
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